Tutorial Membuat 2 Varian Kimbab – Kimbab merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari nasi dan nori gulung, kemudian dipotong sesuai selera. Biasanya, nasi digulung bersama lauk-pauk seperti daging, ikan, serta sayuran segar. Makanan yang dibungkus nori ini sering muncul di film maupun drama Korea Selatan. Kimbab bisa disajikan bersama slot kamboja gacor hidangan lain seperti kimchi, sup, dan lainnya.Kimbab dianggap sebagai makanan yang praktis karena setiap potongnya bisa langsung dimakan sekali suap
Tutorial Membuat 2 Varian Kimbab
Nggak heran jika kimbab cocok sekali dijadikan bekal. Tak perlu khawatir karena kimbab tetap nikmat walaupun dimakan dalam keadaan tak lagi hangat. Cara membuat kimbab relatif mudah, kamu pun bisa bikin sendiri di rumah lho. Kimbab bisa dibuat sesuai dengan selera, berbahan isian ala lidah Indonesia misalnya. Salah satunya yaitu kimbab dengan isian ayam geprek. Tambahkan dengan saus kesukaan agar lebih lezat.
Kimbab simpel.
Bahan:
– 2 lembar nori ukuran besar
– 2 porsi nasi
– 50 gr udang, iris kecil-kecil
– 1/2 buah wortel, iris kotak-kotak kecil
– 1/4 buah paprika merah, iris memanjang
– 1/2 buah timun, iris memanjang
– 1 siung bawang putih, haluskan
– 3 butir telur
– Kecap asin secukupnya
– Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan udang, aduk rata. Tambahkan kecap asin dan lada bubuk. Sisihkan.
3. Masukkan telur ke wadah, campur dengan tumisan udang. Aduk rata.
4. Dadar telur dengan cara menggulung hingga menjadi 2 porsi gulungan. Saat menggulung bisa sambil ditambah irisan paprika, dan sisihkan.
5. Letakkan nori di gulungan roll yang sudah dialasi dengan plastik (bagian nori yang mengkilap ada di bagian luar).
6. Tuang nasi secara merata ke seluruh bagian nori.
7. Taruh telur di tengah nasi. Lalu gulung.
8. Potong kimbab dari bagian tengah, lalu masing-masing dipotong menjadi dua, dan seterusnya.
9. Sajikan dengan mahjong ways slot shoyu atau saus lainnya.
Kimbab bunga.
Bahan:
– Nori
– 4 sendok nasi
– 2 sdm minyak wijen
– Sejumput garam
Bahan isian:
– 3 kuning telur
– 3 putih telur
– Paprika hijau, iris memanjang
– Paprika merah, iris memanjang
– Sosis, iris memanjang
– Wortel, iris memanjang
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk besar, campur nasi, minyak wijen, dan garam, aduk rata, sisihkan dan tutup dengan plastik wrap supaya tidak kering.
2. Tumis semua bahan per jenisnya, kecuali telur, lalu taburi dengan sedikit garam, sisihkan.
3. Pisahkan kuning dan putih telur, dadar masing-masing seperti biasa menggunakan panci anti lengket, angkat dan iris memanjang, sisihkan.
4. Siapkan selembar nori, belah menjadi dua, lalu 1 bagian dibelah lagi menjadi dua, ulangi lagi dengan nori lainnya.
5. Gulung masing-masing jenis di nori ke dua lalu bagian ujung beri sedikit air supaya lengket.
6. Ratakan nasi di nori pertama, tipis saja jangan terlalu tebal, sisakan bagian ujungnya agar tidak tertutup dengan nasi.
7. Susun sayuran di atas nori pertama yang sudah diberi nasi dengan bentuk bunga, lalu gulung perlahan.
8. Potong-potong sebesar 2 cm, sajikan.